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上海国际餐饮食材展览会

作者: 时间:2019-08-13 11:34

2019年上海国际餐饮食材展览会 ---- 国内外餐饮专家魔都盛宴 展览时间:2019年11月12-14日 展览地点:上海新国际博览中心(龙阳路2345号) 展会主题:强强联手、多馆联动、领创未来! 批准单位:上海市商务委员会 主办单位: 上海市现代食用农产品交流促进中心 协办单位: 上海总厨联盟 支持单位: 上海市食品安全工作联合会 上海市食品行业协会 上海市商业联合会 食品资源 一、展会背景 为期三天的2019中国(上海)国际餐饮食材展集展示、竞赛、论坛 活动等多重精彩纷呈的好戏,堪称餐饮界的“饕餮大餐”!力邀48多个 国家和地区,3500多家国内外参展商汇聚申城,迎接来自国内外近12万 人专业观众,180000平方米多馆联动。各大展区与活动赛区前人头攒动, 参展商和专业观众深深地感受到市场的巨大潜力。本次展会不仅是餐饮行 业有效商务平台,也是洞察市场行情、调研消费趋势以及发掘创新动态的 重要枢纽。旨在成为真正服务于中国市场的国际性展会,名副其实地成为 国际企业进军亚洲市场寻求合作的行业标杆,成为众多国内外海外企业进 军中国市场的专业展示平台。立足长三角,放眼全世界,精彩绽放上海新 国际博览中心,期待与您相约魔都共赢2019。 二、展会优势 强强联手 -- 上海新国际博览中心全馆齐开,共享国内外大数据; 知名度高 -- 成为国内外餐饮食品市场的风向标和标杆; 资源丰富 -- 举办全国巡展,拥有庞大的全球卖家资源; 精准卖家 -- 数据庞大,迎接来自国内外近12万人专业观众; 配套活动 -- 专题论坛、商贸配对会、创新产品展示等贯穿展会; 媒体聚焦 -- 百余家媒体阵容鼎力报道,不可错过的美食盛宴; 资本关注 -- 汇聚无数商机,吸引国内外资本关注和认可。 三、采购商来源: 大型加工企业负责人和采购主管; 中餐、西餐、火锅连锁店、快餐店等厨师和采购经理; 国内外航空配餐与机场餐饮企业采购人员; 国内外各游轮配餐企业及运营公司采购人员; 国内各高级旅游休闲度假村餐饮企业采购经理; 各星级酒店、咖啡厅、连锁餐厅和连锁酒店餐饮采购人员; 各学校、部队、医院及大型企业配餐企业采购负责人; 大型企业工会或团购部门负责人; 大型商超、批发市场、经销商、代理商等; 众多酒店餐饮投资商、餐饮轻食加盟商、进出口经销商等 四、展示范围: 肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品; 水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品; 禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等; 蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等; 速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品; 其他食材:豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材; 配餐调料:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等; 五、2019总厨技能大赛 由上海市餐饮烹饪行业协会主办、上海总厨联盟和上海市现代食用农产 品交流促进中心联合协办”2019总厨技能大赛”将在此次展会中隆重举 办。把顶尖优秀的国内名厨精英联合起来,打造一个涵盖新品研发、菜 肴分享、美食品鉴、技术交流、厨师资源整合的高端活动。我们打造高 品质的展品和多元化现场活动,为广大专业买家和观众提供一个味与美 的多元化选择平台。精彩纷呈的现场活动让专业观众深深地体会到赛事 带来的专业知识和乐趣,凭借灵敏的嗅觉发现活动跟现场存在的潜在商 机。 六、组委会联络处: 联系人:张经理 联系电话:13552749918 13552741052(微信同步) QQ:1154697785


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